不銹鋼餐具是否能放入微波爐里加熱呢?答案是不能。近年來,不銹鋼餐具越來越受廣大群眾的喜歡。因它堅硬耐用這個優(yōu)點(diǎn),受到了廣大人民的好評。人們也會像其他餐具容器一樣,順其自然的放入微波爐里進(jìn)行加熱,其實(shí)這么做是不對的,不銹鋼餐具并不能放進(jìn)微波爐。接下來我們將具體的解釋說明一下原因和產(chǎn)生的危害。
一、原因
1. 微波爐的工作原理主要是通過具有穿透性的微波,使食物中的分子高頻率振蕩從而達(dá)到加熱的效果。但不銹鋼餐具外表比較光滑,在很大程度上會反射微波,使微波爐工作原理失效。
2. 不銹鋼餐具中含很多金屬物質(zhì),微波在金屬中會產(chǎn)生大量的熱能,造成電火花,極容易導(dǎo)致微波爐內(nèi)部的元件遭受到破壞,甚至嚴(yán)重的生活會爆炸從而引起火災(zāi),影響人身安全。
二、危害
1. 會引起火災(zāi)現(xiàn)象。金屬是導(dǎo)體的一種,微波會在金屬中產(chǎn)生渦流而不是穿透,從而產(chǎn)生大量的熱能,容易發(fā)生火花,導(dǎo)致爆炸發(fā)生從而引起火災(zāi)。
2. 會減少微波爐的使用壽命。作用于金屬的回波極容易導(dǎo)致微波爐內(nèi)部的元件遭受到破壞,從而影響微波爐磁管的使用壽命。
另外,除了不銹鋼餐具不可以放進(jìn)微波爐中加熱外,像鐵、鋁等金屬餐具也不能放進(jìn)微波爐中,既損傷爐體又不能加熱食物。
綜上所述,不銹鋼餐具不能直接放入微波爐加熱,如果大家在生活中需要用微波爐加熱時,建議選擇用陶瓷、玻璃、塑料或紙制品等材質(zhì)的廚具。
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